Madrid 23/03/2025
Madrid 23/03/2025
La profesión de chef durante muchos años ha estado cerrada a los hombres y ser chef para una mujer era algo impensable, ser jefe de cocina un sueño inanalizable. Eso es lo que suele decir pero vamos a repasar la figura de la mujer en la cocina profesional. Reconocer y aprender de aquellas que abrieron camino a las siguientes generaciones.
27 / 11 / 2023
Existen grandes mujeres que están innovando en el mundo de la gastronomía, esta semana nos vamos a fijar en las grandes chef de todo el mundo. Repasaremos el listado de las mujeres incluidas en el The Best Chef Award 2023, realizaremos un viaje histórico y mucho más.
27 / 11 / 2023
Gastrónoma, escritora y empresaria su aportación a la cocina española perdura hoy en en día.
MC 27 / 11 / 2023
Pichaya Utharntharm, más conocida como Pam, ha quedado en el puesto 93 en los The best chef awards 2023. Hace años se lanzó a emprender con su propio restaurante Potong que fusiona comida china y tailandesa pero siempre aplicando su experiencia personal y llena de innovación.
21 / 11 / 2023
Se acaban de celebrar los premios The Best Chef Award 2023 que reconocen a los mejores cocineros del mundo y entre los seleccionados hay 19 mujeres que demuestran que la alta cocina tiene sello femenino Conócelas!!
21 / 11 / 2023
30 / 08 / 2023
