El mundo del vino ha sido un espacio tradicional de los hombres pero poco a poco las mujeres han ido introduciendo su visión. Hoy en día tenemos mujeres referentes e innovadoras en el mundo del vino. Y han conformado una asociación para mostrar el papel tan significativo que está generando la mujer en el negocio.
Os presentamos CAVA WOMEN
Cava Women es un colectivo que nació en 2021 en Sant Sadurní d'Anoia, el corazón de la Denominación de Origen Cava, con el objetivo de poner en valor la presencia y el papel de las mujeres en este sector, que tradicionalmente ha estado dominado por los hombres.
La asociación está formada por enólogas, sumilleres, viticultoras, empresarias y profesionales del marketing que trabajan en diferentes bodegas y empresas relacionadas con el cava. Entre sus actividades se encuentran el intercambio de experiencias, el networking, la formación, la promoción y la divulgación de la cultura del cava desde una perspectiva femenina.
Además, Cava Women también quiere recuperar y hacer visible la historia de las mujeres que han contribuido al desarrollo y al prestigio del cava a lo largo de los años, pero que muchas veces han quedado en el olvido o en un segundo plano. Por ejemplo, las viticultoras que se hicieron cargo de los negocios familiares tras la guerra civil, cuando muchos hombres murieron o tuvieron que exiliarse.
Según Eva Plazas, enóloga e impulsora de Cava Women, el colectivo pretende que "la mujer esté representada en este sector, se visualice y tenga la voz que se merece". Asimismo, señala que uno de los principales retos que afrontan las mujeres del cava es acceder a puestos de dirección y liderazgo en las compañías vitícolas.
Cava Women es una iniciativa pionera en España que demuestra el talento, la pasión y el compromiso de las mujeres con el cava, un producto emblemático de Cataluña que se exporta a todo el mundo. Si quieres saber más sobre esta asociación y sus actividades, puedes visitar su página web: https://cavawomen.com/ o en el Instagram de Cava Women
Fientes
Web oficia Cava Women
Vídeo| Cava Women, cultura del vino en femenino (elperiodico.com)
Neix 'Cava Women' per donar una “veu en femení” als vins amb bombolles (elmon.cat)
