Las Hermanas Azcaray Eguileor: Pioneras de la Cocina Vasca Moderna
Tiempo, temperatura y amor a la cocina, estos eran los pilares de las hermanas Azcaray. Cocineras de referencia en el Bilbao de su época, su único libro sigue reeditándose hoy en día como obra base de la cocina vizcaína moderna
28 / 11 / 2023