Antonia Klugmann nos sorprende en el restaurante L'Argine a Vencò Italia

Antonia Klugmann es una de las chefs más reconocidas y premiadas de Italia. Su restaurante L'Argine a Vencò, ubicado en la región de Friuli-Venezia Giulia, cerca de la frontera con Eslovenia, ofrece una cocina creativa y personal que refleja su amor por el territorio y sus productos. En este artículo, vamos a conocer a una mujer innovadora que ha roto esquemas en la cocina italiana.

28 / 11 / 2023